A quanto ne se la necessità di dormire nasce dal fatto che il cervello ha bisogno di quel periodo per traferire i ricordi immagazzinati durante la fase di veglia, dalla memoria a breve termine a quella a lungo termine
durante questo processo "vaglia" il contenuto della memoria a breve termine e ne determina l'importanza pertanto se immagazzinare un ricordo nella memoria a lungo termine.
Ragionando forse in un modo un po' troppo semplicistico possiamo pensare alla memoria a lungo termine come ad uno schedario in ordine alfabetico. Quando un ricordo viene giudicato "da memorizzare" è necessario fare spazio nello schedario spostando i ricordi adiacenti, ed è proprio durante questo spostamento che nascono i sogni.
Un'assenza di tale processo porterebbe a "saturare" la memoria a breve termine portando la persona prima ad allucinazioni, poi a pazzia e poi a qualcosa di peggio

Questo è quello che so io, non sono certo che sia corretto però. Non sono un esperto, ho solo letto qui e la!