È evidente che il mio "italiano" è incomprensibile ...
- hai una serie di punti (coppie di numeri)
- li selezioni e scegli il grafico "a dispersione XY"
- Excel cosa fa? Disegna questi punti su un piano e se vuoi (solo se vuoi) li congiunge con una linea ma NON fa nessun calcolo.
- però se scegli anche l'opzione "aggiungi linea di tendenza" ALLORA Excel si mette a fare i conti e "tira fuori" un'equazione che "plotta" sopra il grafico già disegnato. "Linea di tendenza" non significa "retta", chiaro? Puoi scegliere tra diverse "forme".
- per vedere ANCHE l'equazione che Excel ha calcolato devi scegliere l'opzione "Mostra equazione'
Questa equazione è quella che stai cercando e ti spiego perché ...
Questa equazione è quella curva che, secondo Excel, approssima meglio i tuoi dati.
Essendo una funzione descritta da un'equazione (e non solo una successione di punti) puoi calcolarne la derivata (facilmente visto che è un polinomio) e di conseguenza calcolare la pendenza della TUA serie di dati nel punto che più ti aggrada e quindi anche l'equazione della retta tangente alla curva in quel punto. Ok?