qualsiasi libro che tratta questi argomenti
http://umi.dm.unibo.it/italiano/Didattica/syllabus.pdf
in particolare dodero - lineamenti di matematica per istituti tecnici industriali (sono 5 bei mattoncini simpatici e completi)
per fisica
D. Halliday, R. Resnick, J. Walker
FONDAMENTI DI FISICA
Seconda edizione
zanichelli (è per il liceo) 3 volumi
l'amaldi è troppo semplice