Buoansera avrei dei dubbi sul seguente esercizio
"Una pentola a pressione di capacità termica trascurabile ha un volume di 5litri e contiene 8cm^3 di acqua a temperatura di 60 gradi centigradi.
Dalla pentola chiusa ermeticamente è stata eliminata aria[perché il testo mi dà tale informazione, a che serve? ].
La pentola si trova su un fornello elettrico che cede all'acqua una parte della sua potenza dissipata per effetto Joule. Si vuole evapoeare tutta l'acqua in un sesto di minuto.
Il calore latente di evaporazione dell'acqua è 2257kJ/kg.
Calcolare il calore ceduto dal fornello(ci sono altri quesiti ma intanto mi soffermo su questo):
Il calore :
$(4186J/(kg*C))*(8*10^-3m^3*1000kg/m^3)(40K)=1339.5J$
Il calore di evaporazione
$2257*10^3*8*10^-3 $?
Il calore totale si calcola sommamdo questi due calori? Il segno del calore non deve essere negativo? Grazie mille