figurati
Non si comincia tutto da zero, ma il programma del liceo scientifico basta e avanza, quindi ti consiglio di concentrarti sulla maturità... a meno che non ambisci a qualche scuola di eccellenza.
Diciamo che non è una passeggiata, ma con un buon metodo e con il dovuto impegno è un corso molto appagante dal mio punto di vista.
Da noi (ad Ancona) la fotonica non mi pare venga trattata nella triennale...si fa qualcosina in fisica superiore ma niente di ché.
L'elettronica potenza di potenza, invece, la puoi approfondire abbastanza anche nella triennale.
Per quanto riguarda gli sbocchi non ne so molto sinceramente, ma i professori ci dicono che non avremo problemi ne in Italia ne all'estero (io mi fido ahaha)...tra l'altro il settore dell'automotive sta investendo ingenti capitali sulla propulsione elettrica, quindi se ti interessa l'elettronica di potenza stiamo parlando di un settore in crescita.