Ciao, le due cose sono profondamene diverse, proverò a fare un elenco:
- Le cialde sono universali, le capsule no (ogni macchina accetta una e una sola forma di capsule)
- Le cialde sono più economiche.
- Le cialde impattano meno l'ambiente (questa differenza scompare in un caso particolare, che ti espongo dopo).
- La qualità del caffè prodotto con le cialde, dicono alcuni, è inferiore, perché le capsule essendo sigillate (ma non tutte lo sono!) mantengono più a lungo e meglio gli aromi del caffè.
- Se su macchine a capsule usi capsule non originali potrebbe decadere la garanzia.
- Le macchine a capsule generalmente sono più economiche.
Detto questo, io possiedono una
macchina a capsule Lavazza a Modo Mio, e mi trovo divinamente bene. Esistono tantissimi tipi di
capsule originali Lavazza, ed ancora di più compatibili (che funzionano senza alcun bisogno di accessorio o ammenicoli vari!). Le mie capsule preferite sono Lavazza Intenso, Lavazza Qualità Rossa e Caffitaly (una compatibile), e sono in fremente attesa di assaggiare Lavazza Crema&Gusto.
Per quanto riguarda l'impatto ambientale:
- La Lavazza ha creato due capsule compostabili per A Modo Mio, ad esempio questa.
- La Nespresso utilizza capsule riciclabili, ma sono pochi i centri di raccolta.
Altra cosa che devi tenere di conto è al facilità con cui si trovano le capsule e le cialde. Nei supermercati si trovano quasi solo capsule Lavazza A Modo Mio, capsule Lavazza Espresso Point, capsule Nescafè e le cialde, più le varie compatibili della catena di supermercato in cui ti fornisci (ripeto: generalmente almeno dalle mie parti questa è l'offerta).
Ma c'è un modo per massimizzare il risparmio (a lungo termine), minimizzare l'impatto ambientale e gustare un espresso: comprare le macchine a grani, la cui gestione e "messa in opera" non sono però per tutti.