Scusa, ma dove lo dice?
Il testo dice:
Mentre state girando su una ruota panoramica a velocità costante, quali sono le direzioni della vostra accelerazione a⃗ e della forza normale $F_N$ esercitata su di voi"
Ora visto che dipende dalla velocita' angolare che non e' data, dovrai assumere questa grandezza come un parametro.
Nel punto piu' basso, su di te agisce la forza peso e la reazione del sedile.
Se scelgo l'asse delle y positivo verso l'alto, posso scrivere
$F_N-mg=momega^2R$
Quindi, ovviemente, nel punto piu' basso la reazione $F_N$ e\ sempre maggiore di zero, e cioe' sempre diretta verso l'alto, a prescindere dalla velocita' angolare.
Ma le cose cambiano quando passi dal culmine, perche ora, mantenendo lo stesso sistema di riferimento, l'equazione diventa
$F_N-mg=-momega^2R$
Quindi $F_N=mg-momega^2R$
La reazione e' verso l'alto se $g-omega^R>0$ e cioe se manteniamo la velocita' $omega$ sotto il valore critico $sqrt(g/R)$. Al di sopra di questo valore la reazione vincolare si inverte e diventa centripeta (verso il basso). Se poi giriamo proprio a $sqrt(g/R)$, la reazione normale sparisce del tutto.
Occhio a questi esercizietti, non sono a risposta multipla perche non sanno che fare, devi analizzare le risposte con mente un po' critica.