Applicazioni effetto Venturi

Ciao!
Avrei bisogno di una mano da qualche mente brillante ed ingegnosa!
Date un occhio a questo link

http://www.silvestricamera.it/ita/news_ ... _Clean.htm

Mi piacerebbe capire come poter costruire da me questo meccanismo partendo da una normale bomboletta ad aria compressa.
Facendo ricerche su internet non sono riuscito a capire bene come funziona il principio Venturi ed in modo particolare non so come regolarmi con le sezioni dei tubi per una costruzione "fa-da-te" di questo meccanismo.
Non sono molto ferrato nel campo ... confido in un vostro aiuto!
Grazie a tutti!
Ciao!
Christiano