[Fisica Tecnica] Dubbio sul ciclo Rankine

[ing.nunziom]

Il mio dubbio è il seguente: l'acqua entra nella pompa come liquido saturo e viene compressa isoentropicamente fino alla pressione di funzionamento della caldaia. La temperatura dell'acqua aumenta leggermente durante questa trasformazione in conseguenza alla piccola diminuzione di volume specifico.
Il libro che sto utilizzando (Cengel) sostiene che poi l'acqua entri in caldaia come liquido sottoraffreddato.
Perchè?

[eugeniobene58]

se ti muovi su una isoentropica vai "in su" nel piano T-s, come vedi in figura, quindi non sei più sulla curva di liquido saturo della campana