Beh ma il testo dice a chiare parole "la forza normale che il tavolo esercita sul vaso è la reazione al peso del vaso" e per i motivi che ho già detto non è vero.
https://www.quora.com/A-body-of-mass-m- ... reaction-1Oltretutto, il quesito dice esplicitamente che c'è un errore nell'asserzione. Capisco qualitativamente il vostro punto, ma parlando esplicitamente di "reazione", la vostra osservazione è rigorosamente errata.
Il tavolo "reagisce" nel senso che, trattandosi di un vincolo, impedisce il moto nella direzione verticale qualunque siano le altre forze lungo quella direzione. È insomma l'incognita per cui la risultante delle forze agenti sul corpo nella direzione verticale sia nulla. Ben diverso dire che la forza esercitata dal vincolo è la reazione del tavolo alla forza peso, cosa che è errata.
Direi che questo è tutto