Ah ok. Era per capire. Grazie della risposta. Si mi ricordavo che non centrava però non essendo particolarmente ferrato in fisica avevo iniziato a farmi delle strane idee.
Però, per esempio, bruciando grandi quantità di carbonio (intendo grandi grandi) c'è effettivamente un $\Deltam$ in contravvenzione alla legge di Lavoisier che però è piccolissimo e quindi assolutamente non misurabile con una bilancia.